Inhalt: Sprachen lernen für Feinschmecker. Bouillabaisse im Hafen von Marseille, original bretonische Crêpes, eine Weinprobe im Burgund und vieles mehr - entdecken Sie die französischen Küche und lernen Sie gleichzeitig sich auf Französisch zu verständigen. Umfang: 70 Min. ISBN: 978-3-89747-850-3
Inhalt: Seelenwärmer - 77 Rezepte, die einfach nur guttun
An ungemütlichen Tagen wird es uns mit duftenden Apfelkrapfen, würzigem Rotkohlgulasch oder knusprigen Flammkuchen mit Grünkohl und Bergkäse warm ums Herz. Solche besonderen Rezepte finden Sie im neuen Kochbuch von Landlust. Ob Gratin, Auflauf, Quiche, Pizza, Brot oder Brötchen, ob Suppe oder Eintopf, ob Kuchen, Süßes oder ein schönes Heißgetränk - 77 Rezepte, die einfach nur guttun. Im idealen Format für die eigene Küche oder zum Verschenken.
Die besonderen Rezepte von Landlust erinnern uns an die Küche unserer Kindheit, an geselliges Beisammensein mit der Familie und Freunden, an raffinierte Festtags- und unkomplizierte Alltagsküche. Wenn der Duft von frisch gebackenem Haferflockenbrot durchs Haus zieht, der Schweinebraten mit Serviettenknödeln oder das deftige Gulasch auf dem Herd köchelt und die Lasagne im Ofen goldgelbe Farbe annimmt, freuen wir uns auf den Genuss. Birnentarte, Buchteln und Pfefferkuchen bescheren uns zum Nachtisch süße Gaumenfreuden. Und an kalten Tagen wärmen uns Glühwein und heiße Schokolade und sorgen für Wohlbefinden.
Das Landlust-Magazin gehört zu den auflagenstärksten Zeitschriften des Landes und gilt als erfolgreichster Publikumstitel der vergangenen Jahrzehnte. Fachkundige Beiträge aus den Bereichen Garten, Küche, Wohnen, Landleben und Natur gehen den Fragen aus der unmittelbaren Lebenswelt auf den Grund. Der starke Auftritt mit einer großzügigen, klaren Bildsprache und der praktische Nutzwert machen das Heft und auch die dazugehörigen Bücher unverwechselbar. Landlust steht für Qualitätsjournalismus und hat sich auch in Fachkreisen einen Namen gemacht. Immer im Blick: die Nähe zu den Lesern, die Landlust als inspirierend, informativ und wohltuend anders empfinden. Systematik: Kochen Umfang: 142 Seiten, Illustrationen Standort: Kochen / Essen+Trinken ISBN: 978-3-7843-5727-0
Inhalt: Sprachen lernen für Feinschmecker. Eine Tapas-Tour durch die Altstadt von Sevilla, die originale Paella in Valencia, typisch kanarische Spezialitäten auf La Gomera - erleben Sie die Gaumenfreuden Spaniens und lernen Sie gleichzeitig sich auf Spanisch zu verständigen. Umfang: 64 Min. ISBN: 978-3-89747-851-0
Der Ernährungskompass das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung C. Bertelsmann, München (2018)
Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken
Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert, alte Kochbücher studiert, Archive durchforstet und mit Historikern diskutiert. Hier sind die 70 besten ukrainischen Rezepte, von Suppen & Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse zu Brot & Gebäck, Süßspeisen und Getränken.
Der gesamte Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe. Systematik: Internationale Küche Umfang: 173 Seiten, Illustrationen Standort: Internationale Küche / Essen+Trinken ISBN: 978-3-95961-750-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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