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Das große Buch der Lebensmittel
[auswählen, aufbewahren, zubereiten, haltbar machen ; 2500 Zutaten und 200 Rezeptklassiker]
Dorling Kindersley, München (2011)
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Bildwörterbuch , Bildwörterbuch , Biologisches Lebensmittel , Ei , Enzyklopädie , Essen+Trinken , Essig , Fachlexikon , Fachwörterbuch , Fast Food , Fisch , Fleisch , Gefrierkost , Gemüse , Genussmittel , Gewürz , Gewürze , Gewürzpflanze , Grünlandkräuter , Kräuter , Käse , Küchenkräuter , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Lexikon , Meeresfisch , Meeresfrüchte , Milch , Milchprodukt , Muscheln , Nachschlagewerk , Nahrungsmittel , Nuss , Obstessig , Pflanzensamen , Reallexikon , Repertorium , Sachwörterbuch , Sachwörterbuch , Samen , Schweinefleisch , Schweröl , Speiseöl , Sprachwörterbuch , Syllabus , Süßwasserfisch , Weinessig , Wildkräuter , Wörterbuch , Wörterbuch , Öl , Öle
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Inhalt: Aus dem Engl. übers.Systematik: ErnährungslehreUmfang: 544 S.: überw. Ill. (farb.); 29 cm Standort: Ernährungslehre / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8310-1961-8
Sachbuch
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Gädtke, Britta
Liebe im Glas
Glasgeflüster: Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
blv, München (2018)
Standort:
Geschenkideen / Feste+Feiern
Schlagworte:
Essig , Feste+Feiern , Gabe , Geschenk , Likör , Likörherstellung , Obstessig , Pesto , Rezept , Rezeptbuch , Schenken , Schweröl , Speiseöl , Spirituosen , Weinessig , Öl , Öle
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Systematik: GeschenkideenUmfang: 127 Seiten: Illustrationen, farbig; 25 cmStandort: Geschenkideen / Feste+FeiernISBN: 978-3-8354-1676-5
Sachbuch
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Pütz, Jean; Norten, Ellen; Werner,
Hobbythek
Essig & Öl
von Apfelessig bis Zimtöl: Rezepte zum Wohlfühlen und Genießen
vgs, Köln (1998)
Standort:
Kräuter+Gewürze / Essen+Trinken
Schlagworte:
Essen+Trinken , Essig , Garen , Gastronomie , Gastrosophie , Kalte Küche , Kochbuch , Kochen , Kochen , Kochkunst , Mahl , Mahlzeit , Obstessig , Speiseöl , Weinessig , Öl
Details hier
Systematik: Kräuter+GewürzeUmfang: 90 S.: zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.Standort: Kräuter+Gewürze / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8025-6209-9
Sachbuch
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