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1000 Backideen
das Backbuch fürs Leben
NGV, Köln (2010)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Essen+Trinken , Frankreich , Gebäck , Italien , Kleingebäck , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kuchen , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei , Weihnachtsgebäck
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Umfang: 621 S.: überw. Ill. (farb.); 26 cmBarcode: 25453126Systematik: Backen
Sachbuch
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99 federleichte Genussrezepte für jeden Tag
Gräfe und Unzer, München (2009)
Standort:
Vollwert+Co. / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Ernährung , Essen , Essen+Trinken , Fit+Schön , Frankreich , Gesunde Ernährung , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Leichte Kost , Nahrung , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Umfang: 142 S.: zahlr. Ill. (farb.); 25 cmBarcode: 25415063Systematik: Vollwert+Co., , Diät
Sachbuch
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Ab in den Vorratsschrank
heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht
Reader's Digest, [Stuttgart] (2018)
Standort:
Kochen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Biologisches Lebensmittel , Einkochen , Einmachen , Einmachrezept , Einwecken , Essen+Trinken , Fast Food , Frankreich , Gefrierkost , Genussmittel , Haltbarkeit , Hitzekonservierung , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Lebensmittelqualität , Nahrungsmittel , Rezept , Rezeptbuch , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Umfang: 288 Seiten: Illustrationen, farbig; 26 cmBarcode: 25594256Systematik: Kochen
Sachbuch
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aid
Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie (Band 1578)
Bonn (2015)
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Biologisches Lebensmittel , Essen+Trinken , Fast Food , Gefrierkost , Gemeinschaftsverpflegung , Genussmittel , Grossküche , Kennzeichnung , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Nahrungsmittel
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Umfang: 30 S.: zahlr. Ill. und graph. Darst. (farb.)Barcode: 25558791Systematik: Ernährungslehre
Sachbuch
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aid
Die E-Nummern in Lebensmitteln (Band 1135)
kleines Lexikon der Zusatzstoffe
Köln (2014)
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Adressbuch , Agrarprodukt , Biologisches Lebensmittel , E-Nummer , EG-Nummer , EWG-Nummer , Essen+Trinken , Fast Food , Fremdstoff , Gefrierkost , Genussmittel , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Lebensmittelzusatzstoff , Nahrungsmittel , Repertorium , Telefonbuch , Verzeichnis , Zusatzstoff
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Umfang: 61 S.: graph. Darst.Barcode: 25558760Systematik: Ernährungslehre
Sachbuch
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Ayurveda - Das Kochbuch
Südwest Verl., München (2012)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Ayurveda , Backbuch , Ceylon , Essen+Trinken , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Sri Lanka , Sri Lanker , Türkei
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Umfang: 128 S.: überw. Ill. (überw. farb.); 28 cmBarcode: 25489002Systematik: Internationale Küche
Sachbuch
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Bassermann Inspiration
Kleine Wochenend- und Festtagstorten
Bassermann, München (2013)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Essen+Trinken , Garen , Gebäck , Kochbuch , Kuchen , Torte
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Umfang: 107 S.: überw. Ill. (farb.); 26 cmBarcode: 25499667Systematik: Backen
Sachbuch
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Bauernmarkt & Biokiste
die besten erntefrischen Rezepte
Gräfe und Unzer, München (2014)
Standort:
Vollwert+Co. / Essen+Trinken
Schlagworte:
Alternativ erzeugtes Lebensmittel , Backbuch , Bio , Bio-Lebensmittel , Bio-Produkt , Biologische Ernährung , Biologischer Landbau , Biologisches Lebensmittel , Essen+Trinken , Frankreich , Frühling , Herbst , Italien , Jahreszeit , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Lebensmittel , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Sommer , Türkei , Vier Jahreszeiten , Vollwertkost , Winter , Ökologisches Lebensmittel
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Umfang: 445 S.: überw. Ill. (farb.); 25 cm Barcode: 25525588Systematik: Vollwert+Co.
Sachbuch
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Bertelsmann perspektiv
Not für die Welt
Ernährung im Zeitalter der Globalisierung
Brockhaus, Gütersloh [u.a.] (2012)
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarproduktion , Aufsatzsammlung , Beiträge , Bevölkerung , Bevölkerungsentwicklung , Bevölkerungswachstum , Bevölkerungszunahme , Einzelbeiträge , Erdbevölkerung , Erde , Ernährungsindustrie , Ernährungslage , Ernährungssicherung , Essay , Essen+Trinken , Genussmittelindustrie , Globalisation , Globalisierung , Globalization , Industrie , Internationalisierung , Lebensmittel , Lebensmittelerzeugung , Lebensmittelindustrie , Lebensmittelproduktion , Lebensmittelversorgung , Lebensmittelwirtschaft , Nahrungs- und Genussmittelindustrie , Nahrungsmittelindustrie , Nahrungsmittelproduktion , Produktion , Sammelwerk , Wachstum , Weltbevölkerung , Welternährung , Welternährungsproblem , Übervölkerung
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Umfang: 319 S.: zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.; 25 cmBarcode: 25467420Systematik: Ernährungslehre
Sachbuch
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Berufliches Gymnasium 2015
Ernährung und Chemie (Band 82574)
Baden-Württemberg, 2006 - 2014
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Abitur , Anorganische Chemie , Chemie , Ernährungslehre , Essen+Trinken , Lernhilfe , Prüfungsvorbereitung , Reifeprüfung , allgemeine Chemie
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Umfang: Getr. Zählung: Ill., graph. Darst.; 21 cm Barcode: 25513646Systematik: Ernährungslehre
Sachbuch
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Berufliches Gymnasium 2016
Ernährung und Chemie (Band 82574)
Baden-Württemberg 2006 - 2015
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Abitur , Anorganische Chemie , Chemie , Ernährungslehre , Essen+Trinken , Lernhilfe , Prüfungsvorbereitung , Reifeprüfung , allgemeine Chemie
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Umfang: Getr. Zählung: Ill., graph. Darst.; 21 cmBarcode: 25539585Systematik: Ernährungslehre
Sachbuch
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Berufliches Gymnasium 2017
Ernährung und Chemie (Band 82574)
Baden-Württemberg, 2008 - 2016
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Abitur , Alkoholismus , Alkoholkonsum , Alkoholmissbrauch , Anorexia mentalis , Anorexia nervosa , Anorganische Chemie , Appetitlosigkeit , Arthritis urica , Aufgabensammlung , Aufgabensammlung , Beispielsammlung , Chemie , Cholesterin , Cholesterol , Digestion , Endogene Magersucht , Ernährungslehre , Essen+Trinken , Essstörung , Examensfragen , Flatrate-Trinken , Gegenstandskatalog , Gicht , Koma-Saufen , Lösungssammlung , Magersucht , Metabolismus , Prüfungsfragen , Prüfungsvorbereitung , Psychogene Anorexie , Pubertätsmagersucht , Reifeprüfung , Speiseöl , Stoffwechsel , Verdauung , Zipperlein , allgemeine Chemie , Öl
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Umfang: VIII, 169 S.: zahlr. graph. Darst.; 21 cmBarcode: 25555950Systematik: Ernährungslehre
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Berufliches Gymnasium 2023
Ernährung und Chemie
Baden-Württemberg
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Abituraufgaben , Anorganische Chemie , Chemie , Ernährungslehre , Essen+Trinken , Prüfungsvorbereitung , allgemeine Chemie
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Umfang: 200 Seiten in verschiedenen Seitenzählungen: Illustrationen,Barcode: 25628906Systematik: Ernährungslehre
Sachbuch
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Best of Basics
unschlagbar - die Lieblingsrezepte aus allen Basics; einfach genial!
Gräfe und Unzer, München (2013)
Standort:
Kochen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Umfang: 288 S.: zahlr. Ill. (farb.); 24 cmBarcode: 25489798Systematik: Kochen
Sachbuch
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Better Burger
für die ganze Familie - mit und ohne Fleisch
Südwest Verl., München (2015)
Standort:
Schnelle Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Frankreich , Hamburger , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Umfang: 159 S.: überw. Ill. (farb.); 24 cmBarcode: 25527599Systematik: Schnelle Küche
Sachbuch
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Bowls & Currys
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung, Königswinter (2022)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Essen+Trinken
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Umfang: 117 Seiten: Illustrationen, farbig; 23 cmBarcode: 25628043Systematik: Internationale Küche
Sachbuch
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Brigitte Kochbuch-Edition
Fisch & Meeresfrüchte (Band 6)
Gräfe und Unzer, München (2008)
Standort:
Fisch+Co. / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Fisch , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Meeresfisch , Meeresfrüchte , Muscheln , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Süßwasserfisch , Türkei
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Umfang: 141 S.: überw. Ill. (farb.); 27 cmBarcode: 25399868Systematik: Fisch+Co.
Sachbuch
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Brot
Gräfe und Unzer, München (2011)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Brot , Brotbacken , Brotherstellung , Essen+Trinken , Frankreich , Hefeteig , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Sauerteig , Türkei
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Umfang: 168 S.: überw. Ill. (farb.); 27 cmBarcode: 25570144Systematik: Backen
Sachbuch
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Chemie und Ernährungslehre
Leistungskurs ; Berufliches Gymnasium Baden-Württemberg
Stark-Verlag, Freising (1996ff)
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Abitur , Abituraufgaben , Aufgabensammlung , Baccalauréat , Bakkalaureat , Chemieunterricht , Ernährungsforschung , Ernährungslehre , Ernährungswissenschaft , Ernährungsökologie , Essen+Trinken , Hochschulreife , Lebensmittelwissenschaft , Matura , Mündliche Reifeprüfung , Nahrungsforschung , Prüfung , Reifeprüfung , Unterricht , Ökotrophologie
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Umfang: lose BlattsammlungBarcode: 25001426Systematik: Ernährungslehre
Sachbuch
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Cook it - Frühstück und Brunch
Dorling Kindersley, München (2011)
Standort:
Kalte Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Brunch , Essen+Trinken , Frankreich , Frühstück , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Mahlzeit , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Inhalt: Aus dem Engl. übers.Umfang: 399 S.: überw. Ill. (farb.); 20 cmBarcode: 25419474Systematik: Kalte Küche
Sachbuch
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Das große Buch der Backtrends
Dt.-Oetker-Verl., Bielefeld (2015)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Brötchen , Essen+Trinken , Feingebäck , Gebäck , Kleingebäck , Kochbuch , Kuchen , Muffin , Torte , Weihnachtsgebäck
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Umfang: 159 S.: überw. Ill. (farb.); 27 cmBarcode: 25541212Systematik: Backen
Sachbuch
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Das große Buch der Lebensmittel
[auswählen, aufbewahren, zubereiten, haltbar machen ; 2500 Zutaten und 200 Rezeptklassiker]
Dorling Kindersley, München (2011)
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Bildwörterbuch , Bildwörterbuch , Biologisches Lebensmittel , Ei , Enzyklopädie , Essen+Trinken , Essig , Fachlexikon , Fachwörterbuch , Fast Food , Fisch , Fleisch , Gefrierkost , Gemüse , Genussmittel , Gewürz , Gewürze , Gewürzpflanze , Grünlandkräuter , Kräuter , Käse , Küchenkräuter , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Lexikon , Meeresfisch , Meeresfrüchte , Milch , Milchprodukt , Muscheln , Nachschlagewerk , Nahrungsmittel , Nuss , Obstessig , Pflanzensamen , Reallexikon , Repertorium , Sachwörterbuch , Sachwörterbuch , Samen , Schweinefleisch , Schweröl , Speiseöl , Sprachwörterbuch , Syllabus , Süßwasserfisch , Weinessig , Wildkräuter , Wörterbuch , Wörterbuch , Öl , Öle
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Inhalt: Aus dem Engl. übers.Umfang: 544 S.: überw. Ill. (farb.); 29 cm Barcode: 25558876Systematik: Ernährungslehre
Sachbuch
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Das große Buch vom Grillen
Bellavista, Köln (2004)
Standort:
Grillen,Fondue+Co. / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Frankreich , Garen , Grill , Grillen , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Inhalt: Aus dem Engl. übers.Umfang: 256 S.: überw. Ill. (farb.); 29 cmBarcode: 25336801Systematik: Grillen,Fondue+Co.
Sachbuch
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Das Schweden-Kochbuch
Rezepte und Geschichten aus Margaretas Küche
Gerstenberg, Hildesheim (2013)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Schweden , Schweden , Türkei
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Umfang: 224 S.: überw. Ill. (farb.); 24 cmBarcode: 25497618Systematik: Internationale Küche
Sachbuch
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Das System Milch
die Wahrheit über die Milchindustrie
Tiberius Film (2017)
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Butter , Dokumentarfilm , Ernährungsindustrie , Essen+Trinken , Genussmittelindustrie , Industrie , Käse , Lebensmittel , Lebensmittelindustrie , Lebensmittelwirtschaft , Milch , Milchprodukt , Milchwirtschaft , Molkereiwirtschaft , Nahrungs- und Genussmittelindustrie , Nahrungsmittelindustrie , Quark , Sauermilchprodukt
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Umfang: ca. 91 Min.Barcode: 25536331Systematik: Ernährungslehre
DVD
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