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Brot
Gräfe und Unzer, München (2011)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Brot , Brotbacken , Brotherstellung , Essen+Trinken , Frankreich , Hefeteig , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Sauerteig , Türkei
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Systematik: BackenUmfang: 168 S.: überw. Ill. (farb.); 27 cmStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8338-2196-7
Sachbuch
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Dr. Oetker
Brot & Austriche von A-Z
ZS Verlag GmbH, München (2018)
Standort:
Kalte Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backen , Backware , Brot , Brotaufstrich , Brotbacken , Brotherstellung , Essen+Trinken , Rezept , Rezeptbuch , Weißbrot
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Systematik: Kalte KücheUmfang: 216 Seiten: Illustrationen, farbig; 24 cmStandort: Kalte Küche / Essen+TrinkenISBN: 978-3-7670-1673-6
Sachbuch
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
vollendete Ergebnisse statt Experimente
Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2019)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Backen , Backware , Biologische Ernährung , Biologisches Lebensmittel , Brot , Brotbacken , Brotherstellung , Entschlackung , Ernährung , Ernährungsstatus , Ernährungszustand , Essen+Trinken , Fast Food , Gebäck , Gefrierkost , Genussmittel , Kochbuch , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Nahrung , Nahrungsmittel , Nutrition , Pflanzenernährung , Sauerteig , Sporternährung , Säuglingsernährung , Weißbrot
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Systematik: BackenUmfang: 189 Seiten: Illustrationen, farbig; 29 cmStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-95453-139-4
Sachbuch
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Geweke, Christin
I love Brot
Hölker, Münster (2020)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backware , Brot , Brotbacken , Brotherstellung , Essen+Trinken , Gebäck , Kochbuch , Rezept , Rezeptbuch , Weißbrot
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Systematik: BackenUmfang: 96 Seiten: Illustrationen, farbig; 25 cm Standort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-88117-225-7
Sachbuch
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Sumer, Anita
Verrückt nach Sauerteig
Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse
Unimedica, Kandern (2019)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backware , Brot , Brotbacken , Brotherstellung , Essen+Trinken , Gebäck , Kochbuch , Sauerteig , Weißbrot
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Systematik: BackenUmfang: 304 Seiten: Illustrationen, farbig; 25 cmStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-96257-104-7
Sachbuch
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