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Cao, Carlo
Partyfood vegan
riva, München (2021)
Standort:
Vegetarisch / Essen+Trinken
Schlagworte:
Appetithäppchen , Backbuch , Einladung , Essen+Trinken , Feier , Fest , Finger-Food , Fingerfood , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Parties , Party , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei , Vegan , Vegane Ernährung , Vegane Kost , Veganische Ernährung , Veganische Kost , Veganismus , Vegetarische Kost
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Systematik: VegetarischUmfang: 160 Seiten: Illustrationen, farbig; 24 cmStandort: Vegetarisch / Essen+TrinkenISBN: 978-3-7423-1634-9
Sachbuch
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Carluccio, Antonio
Trattoria-Küche
Dorling Kindersley, München (2012)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Frankreich , Italien , Italien , Italien , Italiener , Italienische Adria , Kampanien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Oberitalien , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
Details hier
Inhalt: Aus dem Engl. übers.Systematik: Internationale KücheUmfang: 208 S.: zahlr. Ill. (überw. farb.); 26 cmStandort: Internationale Küche / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8310-2107-9
Sachbuch
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Chefkoch ...
Chefkoch
Alles rund ums Grillen
Lempertz, Königswinter (2022)
Standort:
Grillen,Fondue+Co. / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backware , Beerenobst , Brot , Brotbacken , Dip , Dressing , Essen , Essen+Trinken , Fisch , Fleisch , Frankreich , Früchte , Gemüse , Grill , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Meeresfisch , Obst , Pesto , Pizza , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Salat , Salsa , Sauce , Schweinefleisch , Soße , Süßwasserfisch , Türkei , Weißbrot , Zitrusfrucht
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Inhalt: Das reich illustrierte Buch enthält eine abwechslungsreiche Mischung an Barbecue-Rezepten. Unter den teilweise vegetarischen und veganen Ideen finden sich Salate, Dips, Brot und Pizza, Grillspieße, Fleisch- und Fischgerichte, Grillgemüse und auch -obst.Systematik: Grillen,Fondue+Co.Umfang: 119 Seiten, IllustrationenStandort: Grillen,Fondue+Co. / Essen+TrinkenISBN: 978-3-96058-436-0
Sachbuch
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Chefkoch ...
Chefkoch
Lecker sparen - viel Genuss für wenig Geld
Lempertz, Königswinter (2023)
Standort:
Kochen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Bausparen , Dessert , Essen , Essen+Trinken , Fisch , Fleisch , Fleischlose Kost , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Meeresfisch , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Salat , Schweinefleisch , Sparen , Speise , Suppe , Süßspeise , Süßwasserfisch , Türkei , Vegane Kost , Vegetarische Ernährung , Vegetarische Kost , Vegetarismus , Vermögensbildung
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Inhalt: Fünfzig ausgewählte Rezepte mit denen man bei Suppen, Salaten, Hauptgerichten, Snacks und Süßem wie Kuchen, Gebäck sowie Desserts "Lecker sparen" kann. Davon siebzehn vegetarisch, vier vegan. Die Rezepte stammen von www.chefkoch.de, Europas größter Food-Community mit 20 Millionen Usern.Systematik: KochenUmfang: 120 Seiten, IllustrationenStandort: Kochen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-96058-467-4
Sachbuch
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Conrath, Claudia
Was koch ich heute?
111 frische Lieblingsrezepte aus der BAYERN 3 Community
blv, München (2019)
Standort:
Kochen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Biologisches Lebensmittel , Essen , Essen+Trinken , Fast Food , Frankreich , Garen , Gastronomie , Gastrosophie , Gefrierkost , Genussmittel , Italien , Kalte Küche , Kochbuch , Kochen , Kochen , Kochkunst , Kochrezept , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Mahl , Mahlzeit , Nahrungsmittel , Rezept , Rezeptbuch , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Systematik: KochenUmfang: 159 Seiten: Illustrationen, farbig; 25 cmStandort: Kochen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8354-1932-2
Sachbuch
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Contaldo, Gennaro
Pronto!
ars vivendi, Cadolzburg (2019)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Biologisches Lebensmittel , Essen+Trinken , Fast Food , Frankreich , Garen , Gastronomie , Gastrosophie , Gefrierkost , Genussmittel , Grossküche , Italien , Italien , Italien , Italiener , Italienisch , Italienische Adria , Italienische Sprache , Kalte Küche , Kampanien , Kochbuch , Kochen , Kochen , Kochkunst , Kochrezept , Küche , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Mahl , Mahlzeit , Nahrungsmittel , Oberitalien , Rezept , Rezeptbuch , Rezepte , Rezeptsammlung , Romanische Sprachen , Türkei
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Systematik: Internationale KücheUmfang: 191 Seiten: Illustrationen, farbig; 26 cmStandort: Internationale Küche / Essen+TrinkenISBN: 978-3-7472-0006-3
Sachbuch
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Crosetti, Sarah
Süßes Hefegebäck
die besten Rezepte für Hörnchen, Brioche & Co.
Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2022)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Essen+Trinken , Garen , Gebäck , Hefegebäck , Kochbuch , Kuchen , Rezept , Torte
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Inhalt: Ob Babkas, Brioches oder Osterbrot - süßes Hefegebäck ist das Tüpfelchen auf dem i und ein Genuss auf jedem Frühstücks- und Kaffeetisch. Entdecken Sie hier die besten Rezepte für Hefebrote und -kuchen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit feinem Gebäck, gefüllt mit Mandeln-Schokolade, Kokos-Datteln, Mohn-Apfel oder Kaffee-Mandarine. Genießen Sie die Brote pur, mit Butter und Konfitüre. Lassen Sie sich überzeugen, wie leicht es ist, diese Köstlichkeiten zuzubereiten.Systematik: BackenUmfang: 77 Seiten, IllustratonenStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8094-4463-3
Sachbuch
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Daiber, Claudia
SMART
Kürbis
delikat, gesund, dekorativ
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart (2007)
Standort:
Obst+Gemüse / Essen+Trinken
Schlagworte:
Anbau , Backbuch , Blume , Dekoration , Dekorative Kunst , Essen+Trinken , Fensterdekoration , Frankreich , Girlande , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kürbis , Pflanzen , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei , Zucchini , Zucchino
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Systematik: Obst+GemüseUmfang: 64 S.: zahlr. Ill. (farb.); 22 cmStandort: Obst+Gemüse / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8001-4982-7
Sachbuch
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Daiber, Claudia; Hailer, Manfred
Kürbis
delikat, gesund, dekorativ
Verlag Eugen Ulmer (2007)
Schlagworte:
Backbuch , Einführung , Frankreich , Gemüsegarten , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kürbis , Ratgeber , Ratgeberliteratur , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Inhalt: Alle lieben Kürbisse, sei es zum Dekorieren, zum Basteln mit Kindern, als pflegeleichtes Gemüse im Garten oder köstlich zubereitet. In diesem E-Book finden Sie alles über Ihr Lieblingsgemüse: Wie Sie Kürbisse im Garten oder auf dem Balkon ganz einfach selbst ziehen können, wie gesund Kürbis ist, wie Sie damit basteln und ihn auf vielerlei Art und Weise köstlich zubereiten können. Mit vielen Tipps und spannenden Informationen.Umfang: 65 S. zahlr. Ill.ISBN: 978-3-8001-1657-7
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Deges, Pia
Topp
Süsse Weihnachts-Grüsse (Band 8022)
feine Geschenke aus der Küche
Frechverlag, Stuttgart (2016)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Advent , Adventszeit , Backbuch , Backen , Christfest , Festtag , Gabe , Geburt , Gebäck , Geschenk , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kirchenjahr , Kochbuch , Schenken , Vorweihnachtsfest , Weihnachten , Weihnachtsfest
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Umfang: 80 S.: Ill. (farb.)Standort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-7724-8022-5
Sachbuch
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Dickhaut, Sebastian; Dusy, Tanja
Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
Gräfe und Unzer (2012)
Schlagworte:
Altindien , BRIC , Backbuch , Bharat , Britisch-Indien , Frankreich , Hindostan , Hindustan , Inder , Indien , Indische Union , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Mahadevi , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Inhalt: Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Aber nach wie vor sind es auch alte Traditionen, Gegensätze und kulturelle Vielfalt, die das Land und seine Gesellschaft prägen. Und ebenso die Küche. Das neue INDIEN BASICS erzählt davon: Von Gemüse- und Reisessern im Süden, von Brotvielfalt und Fleischtöpfen im Norden, von Fisch und Kokos an der Küste, von Hülsenfrüchten in Hülle und Fülle und natürlich von legendären Gewürzen. Und dann geht es auch gleich schon in die Küchen-Praxis: Was brauch ich für mein indisches Gewürzregal, welche Saucen, Chutneys, Würzmischungen kann ich mir einfach selbst zubereiten, wie geh ich mit dem Mörser um, welche Garmethode wird wofür verwendet...? Neben den wichtigsten Basics rund ums indisch kochen locken 100 authentische Rezepte, die einfach jedem gelingen.Umfang: 122 S. überw. Ill.ISBN: 978-3-8338-3026-6
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Drouet, Valery
Fleisch!
[Rind, Schwein, Lamm & Co,]
Ullmann Medien Gmbh, Rheinbreitbach (2019)
Standort:
Fleisch / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Biologisches Lebensmittel , Essen , Essen+Trinken , Fast Food , Fleisch , Frankreich , Garen , Gastronomie , Gastrosophie , Gefrierkost , Genussmittel , Italien , Kalte Küche , Kochbuch , Kochen , Kochen , Kochkunst , Kochrezept , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Mahl , Mahlzeit , Nahrungsmittel , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Schweinefleisch , Türkei
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Systematik: FleischUmfang: 137 Seiten: Illustrationen, farbig; 26 cmStandort: Fleisch / Essen+TrinkenISBN: 978-3-7415-2382-3
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Ein Buch der Edition Michael Fischer
Thali
das Indien Kochbuch
EMF, Igling (2019)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Altindien , BRIC , Backbuch , Bharat , Biologisches Lebensmittel , Britisch-Indien , Essen+Trinken , Fast Food , Frankreich , Garen , Gastronomie , Gastrosophie , Gefrierkost , Genussmittel , Hindostan , Hindustan , Inder , Indien , Indische Union , Italien , Kalte Küche , Kochbuch , Kochen , Kochen , Kochkunst , Kochrezept , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Mahadevi , Mahl , Mahlzeit , Nahrungsmittel , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Systematik: Internationale KücheUmfang: 190 Seiten: Illustrationen; 27 cmStandort: Internationale Küche / Essen+TrinkenISBN: 978-3-96093-485-1
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Küchenratgeber
Türkisch
Gräfe und Unzer, München (2021)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Anatolien , Backbuch , Essen+Trinken , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei , Türken , Türkiye *B 1986, GKD , Türkiye Cumhuriyeti *B 1986, GKD
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Systematik: Internationale KücheUmfang: 62 Seiten: Illustrationen, farbig; 20 cmStandort: Internationale Küche / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8338-7812-1
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Küchenratgeber
Tex-Mex Küche
Gräfe und Unzer, München (2018)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Systematik: Internationale KücheUmfang: 62 Seiten: Illustrationen, farbig; 20 cmStandort: Internationale Küche / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8338-6627-2
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Weihnachtsplätzchen
aus aller Welt - von USA bis Schweden
Gräfe und Unzer, München (2017)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Christfest , Cookie , Festtag , Garen , Geburt , Gebäck , Gebäck zu Weihnachten , Guetzli , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kochbuch , Kuchen , Plätzchen , Torte , Weihnachten , Weihnachtsfest , Weihnachtsgebäck
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Umfang: 64 S.: zahlr. Ill. (farb.); 20 cmStandort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-8338-6187-1
Sachbuch
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Ekstedt, Niklas
Noch mehr Happy Food
glückliche Menschen essen bunt
Südwest Verl., München (2019)
Standort:
Kochen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Biologisches Lebensmittel , Essen , Essen+Trinken , Fast Food , Frankreich , Garen , Gastronomie , Gastrosophie , Gefrierkost , Genussmittel , Italien , Kalte Küche , Kochbuch , Kochen , Kochen , Kochkunst , Kochrezept , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Mahl , Mahlzeit , Nahrungsmittel , Rezept , Rezeptbuch , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Systematik: KochenUmfang: 256 Seiten: Illustrationen, farbig; 27 cmStandort: Kochen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-517-09869-2
Sachbuch
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Enthammer, Martina
Vegetarisch
Kreative Gerichte für alle Jahreszeiten
Tyrolia-Verl., Innsbruck [u.a.] (2022)
Standort:
Vegetarisch / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Fleischlose Kost , Frankreich , Frühling , Herbst , Italien , Jahreszeit , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Sommer , Speise , Türkei , Vegane Kost , Vegetarische Ernährung , Vegetarische Kost , Vegetarismus , Vier Jahreszeiten , Winter
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Inhalt: Jede einzelne Jahreszeit punktet mit ihrer enormen, bunten Vielfalt an Gemüse, Obst und Kräutern. Und genauso werden in diesem wunderbaren vegetarischen Kochbuch auch die vielen leckeren Rezepte (u.a. Nektarinenblechkuchen, Kirschauflauf oder Ofenkarotten) unterteilt.Systematik: VegetarischUmfang: 175 Seiten, IllustrationenStandort: Vegetarisch / Essen+TrinkenISBN: 978-3-7022-4024-0
Sachbuch
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Farrimond, Stuart
Gewürze
Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren
DK, München (2019)
Standort:
Kräuter+Gewürze / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen , Essen+Trinken , Frankreich , Garen , Gastronomie , Gastrosophie , Gewürz , Gewürze , Gewürzpflanze , Italien , Kalte Küche , Kochbuch , Kochen , Kochen , Kochkunst , Kochrezept , Küchenkräuter , Mahl , Mahlzeit , Rezept , Rezeptbuch , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Systematik: Kräuter+GewürzeUmfang: 224 Seiten: Illustrationen, teilweise schwarz-weiß, Karten; Standort: Kräuter+Gewürze / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8310-3834-3
Sachbuch
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Friedrich, Tilman
Die 6:1-Diät
6 Tage essen, 1 Tag fasten
Südwest Verl., München (2017)
Standort:
Diät / Fit+Schön
Schlagworte:
Abmagerung , Abmagerungsdiät , Abnehmen , Abstinenz , Altern , Altershemmung , Anti-Aging , Antrieb , Backbuch , Bewegung , Bewegungen , Biologische Ernährung , Diät , Diättherapie , Einführung , Entschlackung , Ernährung , Ernährungsstatus , Ernährungstherapie , Ernährungszustand , Fasten , Fettreduziertes Lebensmittel , Fit+Schön , Frankreich , Fruchtmixgetränk , Gewichtsabnahme , Gewichtsreduktion , Gewichtsverlust , Gewichtsverlust , Gewichtszunahme , Haysche Trennkost , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kohlenhydratarme Diät , Körperbewegung , Körpergewicht , Motilität , Motion , Motiv , Motivation , Motorik , Movement , Nahrung , Nutrition , Pflanzenernährung , Ratgeber , Ratgeberliteratur , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Selbstdisziplin , Selbstkontrolle , Selbstmotivation , Selbstmotivierung , Smoothie , Sporternährung , Säuglingsernährung , Türkei , Verhalten , Verhaltensmotivation
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Systematik: DiätUmfang: 223 Seiten; 22 cmStandort: Diät / Fit+SchönISBN: 978-3-517-09618-6
Sachbuch
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Fugger von Babenhausen, Franziska
Magic food
Vegan
Callwey Verlag, München (2021)
Standort:
Vegetarisch / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Essen+Trinken , Frankreich , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei , Vegan , Vegane Ernährung , Vegane Kost , Veganische Ernährung , Veganische Kost , Veganismus , Vegetarische Kost
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Systematik: VegetarischUmfang: 208 Seiten: Illustrationen, farbig; 29 cmStandort: Vegetarisch / Essen+TrinkenISBN: 978-3-7667-2551-6
Sachbuch
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Gätjen, Edith
Essensspaß für kleine Kinder
so schmeckt's auch Gemüsemuffeln und Schleckermäulern
Thieme (2008)
Schlagworte:
Backbuch , Einführung , Ernährung , Essen , Frankreich , Gesunde Ernährung , Italien , Junge , Kind , Kind <4-10 Jahre> , Kindesalter , Kindheit , Kindschaft , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Lebensalter , Mädchen , Nahrung , Ratgeber , Ratgeberliteratur , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Schulkind , Säugling , Türkei , Wolfskind
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Inhalt: Ganz entspannt vom Babybrei zum Familienessen: Nach der Zeit des Stillens und der Beikost haben Eltern viele Fragen. Denn oft sind die kleinen Esser wählerisch und die Großen ratlos. Wie gewöhne ich mein Kind an feste Speisen? Was verträgt es? Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Wie viel sollte mein Kind essen? Was tun, wenn es gar nicht oder nur einseitig isst? Wie wird der Einkauf stressfrei? Tipps für alle Esstypen: Jedes Kind isst anders! Ob Schleckermäuler, Gemüsemuffel, Kaufaule oder Garnicht-Esser: Hier finden Sie viele Tipps, wie Sie auf die besonderen Vorlieben Ihres Kindes eingehen - und dennoch gesunde Gerichte auf den Tisch bringen. Viel Spaß beim Kochen und beim entspannten Essen am Familientisch!Umfang: 160 S. zahlr. Ill.ISBN: 978-3-8304-3341-5
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
vollendete Ergebnisse statt Experimente
Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2019)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Backen , Backware , Biologische Ernährung , Biologisches Lebensmittel , Brot , Brotbacken , Brotherstellung , Entschlackung , Ernährung , Ernährungsstatus , Ernährungszustand , Essen+Trinken , Fast Food , Gebäck , Gefrierkost , Genussmittel , Kochbuch , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Nahrung , Nahrungsmittel , Nutrition , Pflanzenernährung , Sauerteig , Sporternährung , Säuglingsernährung , Weißbrot
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Systematik: BackenUmfang: 189 Seiten: Illustrationen, farbig; 29 cmStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-95453-139-4
Sachbuch
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Gentile, Domenico; D'Angelo, Vivi
Pizza Napoletana
Tradition, Geheimnisse, Rezepte
Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2023)
Standort:
Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Essen , Essen+Trinken , Gebäck , Kochbuch , Napoli , Neapel , Pizza
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Inhalt: Neapel gilt als die Geburtsstadt der Pizza. Erzählt wird die Geschichte der Pizza und ihre Verbreitung in aller Welt. Mit 18 Rezepten für Napoletana-Varianten und sieben Backwaren aus Pizzateig, dazu Informationen zu den Zutaten, Herstellung des Teigs; reich illustriert.Umfang: 264 Seiten, IllustrationenStandort: Essen+TrinkenISBN: 978-3-95453-278-0
Sachbuch
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Gepp, Anina
Iss dich grün!
gesund kochen, die Umwelt schonen: über 80 pflanzliche Rezepte und viele praktische Tipps
AT Verlag, München (2021)
Standort:
Vegetarisch / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Bewusstsein , Ernährung , Essen , Essen+Trinken , Frankreich , Garen , Gastronomie , Gastrosophie , Gesunde Ernährung , Gesunde Lebensführung , Italien , Kalte Küche , Kochbuch , Kochen , Kochen , Kochkunst , Kochrezept , Mahl , Mahlzeit , Nahrung , Rezept , Rezeptbuch , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei , Umweltbewusstsein , Umweltschutz , Ökologisches Bewusstsein , Ökologisches Denken
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Systematik: VegetarischUmfang: 222 Seiten: Illustrationen, farbig; 27 cmStandort: Vegetarisch / Essen+TrinkenISBN: 978-3-03902-112-3
Sachbuch
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