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Slow Carb
mit den richtigen Kohlenhydraten zum Wohlfühlgewicht
Zabert Sandmann, München (2016)
Standort:
Vollwert+Co / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Biologische Ernährung , Dessert , Diät , Entschlackung , Ernährung , Ernährungsstatus , Ernährungszustand , Essen+Trinken , Frankreich , Fruchtmixgetränk , Frühstück , Gebäck , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kohlehydrate , Kohlenhydratarme Diät , Kohlenhydrate , Kuchen , Mahlzeit , Nachspeise , Nachtisch , Nahrung , Nutrition , Pflanzenernährung , Ratgeber , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Saccharide , Salat , Smoothie , Snack , Speise , Speiseeis , Sporternährung , Suppe , Säuglingsernährung , Süssspeise , Süßspeise , Torte , Türkei , Zucker
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Systematik: Vollwert+Co.Umfang: 169 S.: überw. Ill. (farb.); 27 cmStandort: Vollwert+Co / Essen+TrinkenISBN: 978-3-89883-505-3
Sachbuch
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Veggie Grillen
abwechslungsreich, bunt und einfach lecker : 90 Rezepte, die allen schmecken
NGV, Köln (2021)
Standort:
Grillen,Fondue+Co. / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backware , Beize , Brot , Brotbacken , Dessert , Erfrischungsgetränk , Essen+Trinken , Fleischlose Ernährung , Fleischlose Kost , Flüssiges Lebensmittel , Frankreich , Gemüse , Getränk , Grill , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Käse , Marinade , Milchprodukt , Mischgetränk , Nachspeise , Nachtisch , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Sojaprodukt , Sojaquark , Speise , Speiseeis , Süssspeise , Süßspeise , Tofu , Trank , Trunk , Türkei , Vegane Kost , Vegetarier , Vegetarische Ernährung , Vegetarische Kost , Vegetarismus , Weißbrot
Details hier
Inhalt: Das vorliegende Kochbuch ist eine Sammlung mit 90 schmackhaften vegetarischen und veganen Grillrezepten.Systematik: Grillen,Fondue+Co.Umfang: 128 Seiten, IllustrationenStandort: Grillen,Fondue+Co. / Essen+TrinkenISBN: 978-3-625-18979-4
Sachbuch
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Weihnachten - das Goldene von GU
kochen und backen für ein glänzendes Fest
Gräfe und Unzer, München (2013)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Christfest , Cookie , Erfrischungsgetränk , Festtag , Flüssiges Lebensmittel , Frankreich , Gabe , Garen , Geburt , Gebäck , Gebäck zu Weihnachten , Geschenk , Getränk , Guetzli , Heiligabend , Heiliger Abend , Italien , Jesus Christus , Kirchenfest , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kuchen , Menü , Mischgetränk , Plätzchen , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Schenken , Torte , Trank , Trunk , Türkei , Weihnachten , Weihnachtsfest , Weihnachtsgebäck
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Umfang: 352 S.: überw. Ill. (farb.); 25 cmStandort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-8338-3312-0
Sachbuch
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Weihnachtsbacken
Zabert Sandmann, München (2008)
Standort:
Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Christfest , Festtag , Garen , Geburt , Gebäck , Gebäck zu Weihnachten , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kochbuch , Kuchen , Torte , Weihnachten , Weihnachtsfest , Weihnachtsgebäck
Details hier
Umfang: 88 S.: überw. Ill. (farb.); 25 cmStandort: WeihnachtenISBN: 978-3-89883-210-6
Sachbuch
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Weihnachtsbäckerei
die besten Trends und Klassiker
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart (2009)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Christfest , Cookie , Festtag , Geburt , Gebäck , Gebäck zu Weihnachten , Guetzli , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kochbuch , Plätzchen , Weihnachten , Weihnachtsfest , Weihnachtsgebäck
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Umfang: 160 S.: überw. Ill. (farb.); 24 cmStandort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-8001-5853-9
Sachbuch
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Weihnachtsbäckerei
Moewig, Rastatt (2003)
Standort:
Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Christfest , Festtag , Garen , Geburt , Gebäck , Gebäck zu Weihnachten , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kochbuch , Kuchen , Torte , Weihnachten , Weihnachtsfest , Weihnachtsgebäck
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Umfang: 95 S.. überw. Ill. (farb.); 29 cmStandort: WeihnachtenISBN: 978-3-8118-3316-6
Sachbuch
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Asfahani, M. Nader; Bründel, Margit
Einfaches Kochen nach Fotos
Einfaches Backen nach Fotos (Band 1)
(5. bis 10. Klasse)
Persen, Hamburg (2021)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Arbeitslehre , Backbuch , Backen , Bilder , Chemieunterricht , Didaktik , Einfache Sprache , Englischunterricht , Essen+Trinken , Ethikunterricht , Feingebäck , Französischunterricht , Förderunterricht , Ganzheitlicher Unterricht , Gebäck , Geschichtsunterricht , Hauswirtschaftsunterricht , Kleingebäck , Kochbuch , Kuchen , Leichte Sprache , Mathematikunterricht , Musikerziehung , Physikunterricht , Projektunterricht , Psychologieunterricht , Reduzierte Sprechweise , Sozialkundeunterricht , Sportunterricht , Torte , Unterricht , Weihnachtsgebäck , nach Fotos
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Inhalt: Backunterricht mit Lecker-Schmecker-Garantie! Leckere Alltagsrezepte - Schritt für Schritt Ob Nusshörnchen oder Schmantkuchen, Birnennester oder Frischkäsetorte: Jedes der 28 Rezepte wird kleinschrittig vom Abwiegen der Zutaten bis zum Servieren beschrieben. Der große Vorteil: Jeder einzelne Schritt wird zusätzlich an Fotos veranschaulicht. So glückt der Backunterricht auch mit Schülern mit einer geistigen Behinderung. Zudem finden Lehrkräfte neben den Rezepten zusätzliche Angebote rund ums Wiegen und Messen, aber auch zu den benötigten Haushaltsgeräten. Alle Rezepte und Abbildungen stehen zudem auf der Begleit-CD-ROM zur Verfügung, sodass sie einfach farbig oder schwarz-weiß ausgedruckt und flexibel als Arbeitsblätter, OHP-Folien oder vergrößert als Plakat eingesetzt werden können. So hat jeder Schüler seine Arbeitsaufträge direkt zur Hand.Systematik: BackenStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8344-3723-5
Sachbuch
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Bertinet, Richard
Backwerkstatt
Brot und Gebäck in Perfektion
Dorling Kindersley, München (2019)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Backen , Biologisches Lebensmittel , Essen+Trinken , Fast Food , Frankreich , Gebäck , Gefrierkost , Genussmittel , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Nahrungsmittel , Rezept , Rezeptbuch , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei
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Systematik: BackenUmfang: 224 Seiten: Illustrationen, farbig; 27 cmStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8310-3764-3
Sachbuch
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Brachetti, Anna
Ein Buch der Edition Michael Fischer
Einfach nachhaltig - Weihnachten
umweltbewusst durch die Weihnachtszeit
EMF, München (2020)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Anleitung , Backbuch , Backen , Basteln , Christfest , Einführung , Festtag , Geburt , Gebäck , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kochbuch , Nachhaltigkeit , Ratgeber , Weihnachten , Weihnachtsfest
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Umfang: 93 Seiten: Illustrationen, farbig; 22 cmStandort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-7459-0083-5
Sachbuch
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Chefkoch ...
Chefkoch
Alles rund ums Grillen
Lempertz, Königswinter (2022)
Standort:
Grillen,Fondue+Co. / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backware , Beerenobst , Brot , Brotbacken , Dip , Dressing , Essen , Essen+Trinken , Fisch , Fleisch , Frankreich , Früchte , Gemüse , Grill , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Meeresfisch , Obst , Pesto , Pizza , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Salat , Salsa , Sauce , Schweinefleisch , Soße , Süßwasserfisch , Türkei , Weißbrot , Zitrusfrucht
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Inhalt: Das reich illustrierte Buch enthält eine abwechslungsreiche Mischung an Barbecue-Rezepten. Unter den teilweise vegetarischen und veganen Ideen finden sich Salate, Dips, Brot und Pizza, Grillspieße, Fleisch- und Fischgerichte, Grillgemüse und auch -obst.Systematik: Grillen,Fondue+Co.Umfang: 119 Seiten, IllustrationenStandort: Grillen,Fondue+Co. / Essen+TrinkenISBN: 978-3-96058-436-0
Sachbuch
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Crosetti, Sarah
Süßes Hefegebäck
die besten Rezepte für Hörnchen, Brioche & Co.
Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2022)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Essen+Trinken , Garen , Gebäck , Hefegebäck , Kochbuch , Kuchen , Rezept , Torte
Details hier
Inhalt: Ob Babkas, Brioches oder Osterbrot - süßes Hefegebäck ist das Tüpfelchen auf dem i und ein Genuss auf jedem Frühstücks- und Kaffeetisch. Entdecken Sie hier die besten Rezepte für Hefebrote und -kuchen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit feinem Gebäck, gefüllt mit Mandeln-Schokolade, Kokos-Datteln, Mohn-Apfel oder Kaffee-Mandarine. Genießen Sie die Brote pur, mit Butter und Konfitüre. Lassen Sie sich überzeugen, wie leicht es ist, diese Köstlichkeiten zuzubereiten.Systematik: BackenUmfang: 77 Seiten, IllustratonenStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8094-4463-3
Sachbuch
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Deges, Pia
Topp
Süsse Weihnachts-Grüsse (Band 8022)
feine Geschenke aus der Küche
Frechverlag, Stuttgart (2016)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Advent , Adventszeit , Backbuch , Backen , Christfest , Festtag , Gabe , Geburt , Gebäck , Geschenk , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kirchenjahr , Kochbuch , Schenken , Vorweihnachtsfest , Weihnachten , Weihnachtsfest
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Umfang: 80 S.: Ill. (farb.)Standort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-7724-8022-5
Sachbuch
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Dusy, Tanja
Weihnachtsplätzchen
aus aller Welt - von USA bis Schweden
Gräfe und Unzer, München (2017)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Christfest , Cookie , Festtag , Garen , Geburt , Gebäck , Gebäck zu Weihnachten , Guetzli , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kochbuch , Kuchen , Plätzchen , Torte , Weihnachten , Weihnachtsfest , Weihnachtsgebäck
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Umfang: 64 S.: zahlr. Ill. (farb.); 20 cmStandort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-8338-6187-1
Sachbuch
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
vollendete Ergebnisse statt Experimente
Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2019)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Backbuch , Backen , Backware , Biologische Ernährung , Biologisches Lebensmittel , Brot , Brotbacken , Brotherstellung , Entschlackung , Ernährung , Ernährungsstatus , Ernährungszustand , Essen+Trinken , Fast Food , Gebäck , Gefrierkost , Genussmittel , Kochbuch , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Nahrung , Nahrungsmittel , Nutrition , Pflanzenernährung , Sauerteig , Sporternährung , Säuglingsernährung , Weißbrot
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Systematik: BackenUmfang: 189 Seiten: Illustrationen, farbig; 29 cmStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-95453-139-4
Sachbuch
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Gentile, Domenico; D'Angelo, Vivi
Pizza Napoletana
Tradition, Geheimnisse, Rezepte
Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2023)
Standort:
Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Essen , Essen+Trinken , Gebäck , Kochbuch , Napoli , Neapel , Pizza
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Inhalt: Neapel gilt als die Geburtsstadt der Pizza. Erzählt wird die Geschichte der Pizza und ihre Verbreitung in aller Welt. Mit 18 Rezepten für Napoletana-Varianten und sieben Backwaren aus Pizzateig, dazu Informationen zu den Zutaten, Herstellung des Teigs; reich illustriert.Umfang: 264 Seiten, IllustrationenStandort: Essen+TrinkenISBN: 978-3-95453-278-0
Sachbuch
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Geweke, Christin
I love Brot
Hölker, Münster (2020)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backware , Brot , Brotbacken , Brotherstellung , Essen+Trinken , Gebäck , Kochbuch , Rezept , Rezeptbuch , Weißbrot
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Systematik: BackenUmfang: 96 Seiten: Illustrationen, farbig; 25 cm Standort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-88117-225-7
Sachbuch
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Groot, Hilka de
In Sachen Ernährung
Ernährungslehre
Europa-Lerhmittel Verl., Haan-Gruiten (2015)
Standort:
Ernährungslehre / Essen+Trinken
Schlagworte:
Agrarprodukt , Aromastoff , Backware , Beerenobst , Biokatalysator , Biologische Ernährung , Biologisches Lebensmittel , Brot , Brotbacken , Designer Food , Designer Food , Designfood , Designfood , E-Nummer , Echter Tee , Ei , Eiweiß , Entschlackung , Ernährung , Ernährungslehre , Ernährungsstatus , Ernährungszustand , Essen+Trinken , Fachkunde , Familienhauswesen , Fast Food , Fett , Fette , Fremdstoff , Früchte , Functional Food , Funktionelle Lebensmittel , Funktionelles Lebensmittel , Funktionsnahrung , Gefahrstoff , Gefrierkost , Gemüse , Genfood , Gentechnisch verändertes Lebensmittel , Gentechnologie , Genussmittel , Haltbarkeit , Haushalt , Haushaltslehre , Haushaltungsunterricht , Hauswirtschaft , Hauswirtschaftliche Bildung , Hauswirtschaftlicher Betrieb , Hauswirtschaftskunde , Hauswirtschaftslehre , Hauswirtschaftsunterricht , Kaffee , Kohlehydrate , Kohlenhydrate , Käse , Lebensmittel , Lebensmittelhygiene , Lebensmittelqualität , Lebensmittelzusatzstoff , Lehrbuch , Lehrerhandbuch , Lehrmittel , Lehrwerk , Lesebuch , Lipide , Milch , Milchprodukt , Mineralstoff , Nahrung , Nahrungsergänzungsmittel , Nahrungsmittel , Nahrungsstoff , Novel Food , Novelfood , Nutrition , Nährstoff , Obst , Pflanzenernährung , Private Haushaltsführung , Saccharide , Schadstoff , Schulbuch , Schullehrbuch , Schülerlehrbuch , Sporternährung , Säuglingsernährung , Tee , Teestrauch , Tierisches Fett , Transgenes Lebensmittel , Umweltgift , Unterricht , Vitalstoff , Vitamin , Vitamine , Weißbrot , Würze , Würzmittel , Zitrusfrucht , Zucker , Zusatzstoff
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Systematik: ErnährungslehreUmfang: 487 S.: zahlr. Ill. und graph. Darst. (farb.); 24 cmStandort: Ernährungslehre / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8085-6042-6
Sachbuch
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Haider-Wallner, Anja
Anders backen zu Weihnachten
gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker
Kneipp Verl., Wien (2014)
Standort:
Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Brötchen , Christfest , Cookie , Dessert , Feingebäck , Festtag , Geburt , Gebäck , Guetzli , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kleingebäck , Kochbuch , Kuchen , Muffin , Nachspeise , Nachtisch , Plätzchen , Speise , Speiseeis , Süssspeise , Süßspeise , Torte , Weihnachten , Weihnachtsfest , Weihnachtsgebäck
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Umfang: 131 S.: zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cmStandort: WeihnachtenISBN: 978-3-7088-0631-0
Sachbuch
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Hercules, Olia
Mamusia
Familienrezepte aus der Ukraine
DK Verlag Dorling Kindersley, München (2022)
Standort:
Internationale Küche / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Ehe , Essen+Trinken , Familie , Frankreich , Gebäck , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Lineage , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Stieffamilie , Türkei , Ukraine , Ukrainer
Details hier
Inhalt: Ukrainische Familienrezepte, gesammelt und aufgeschrieben von der in der Ukraine geborenen und inzwischen in London lebenden Autorin: Klassiker und moderne Gerichte für 4 bis 6 Personen mit Fotos und Hintergrundinformationen zu den Rezepten.Systematik: Internationale KücheUmfang: 240 Seiten, IllustrationenStandort: Internationale Küche / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8310-4612-6
Sachbuch
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Lechner, Florian
Das Hüftgold-Backbuch
neue kreative Rezepte & verführerische Klassiker
blv, München (2015)
Standort:
Backen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Essen+Trinken , Frankreich , Garen , Gebäck , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kuchen , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Torte , Türkei
Details hier
Systematik: BackenUmfang: 192 S.: überw. Ill. (farb.) ; 30 cmStandort: Backen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-8354-1313-9
Sachbuch
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Ledochowski, Maximilian
Wenn Brot & Getreide krank machen
Gluten-Intoleranz, Zöliakie - oder was sonst?
Trias (2011)
Schlagworte:
Backware , Brot , Brotbacken , Einführung , Gerste , Getreide , Hafer , Hirse , Korn , Körnerfrüchte , Ratgeber , Ratgeberliteratur , Unverträglichkeit , Weißbrot
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Inhalt: Viele unbekannte Auslöser. Haben Sie oft Blähungen nach einer Brotmahlzeit? Oder Durchfall und Bauchschmerzen nach dem Müsli, den Knödeln oder den Nudeln? Viele Betroffene denken dann sofort an Zöliakie. In unserem Brot und Getreide verstecken sich neben Gluten noch viele weitere Bestandteile, die Beschwerden auslösen können. Doch das wissen selbst viele Ärzte nicht. Mit Selbsttest zur richtigen Diagnose. Finden Sie selbst heraus, was Ihnen fehlt. Mit dem großen Selbsttest können Sie überprüfen, ob Sie an Zöliakie oder an einer Gluten-Intoleranz leiden oder gegen andere Inhaltsstoffe aus Roggen oder Weizen, gegen Ballaststoffe oder bestimmte Backzusätze empfindlich sind. Dieses Buch bringt Ihnen Sicherheit und verkürzt den Weg zur richtigen Diagnose. Und oft helfen dann schon kleine Umstellungen bei der Ernährung, um beschwerdefrei zu leben. Machen Sie sich Ihr eigenes Bild. Dr. Maximilian Ledochowski forscht seit vielen Jahren über Intoleranzen und gilt als Pionier auf diesem Gebiet. "Brot hat seine Unschuld verloren, so fasst er seine erstaunlichen Forschungsergebnisse zum Getreide zusammen. Seine kritischen Thesen widersprechen häufig geäußerten Lehrsätzen wie z. B. der generellen Empfehlung von Vollkorn, Ballaststoffen und Reformhauswaren.Umfang: 102 S. zahlr. Ill.ISBN: 978-3-8304-6026-8
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Merz, Lena
Küchenratgeber
Weihnachtsbäckerei vegan
GU, München (2021)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Frankreich , Gebäck , Italien , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Türkei , Vegan , Vegane Ernährung , Vegane Kost , Veganische Ernährung , Veganische Kost , Veganismus , Vegetarische Kost , Weihnachten
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Umfang: 62 Seiten: Illustrationen, farbig; 21 cmStandort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-8338-8013-1
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Müller-Urban, Kristiane; Steinbeck,
Kinderleichte Weihnachtsbäckerei für kleine Leute
Falken, Niedernhausen/Ts. (1995)
Standort:
Weihnachten / Kindermedien
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Christfest , Festtag , Frankreich , Garen , Geburt , Gebäck , Heiligabend , Heiliger Abend , Italien , Jesus Christus , Jugendsachbuch , Kinderbuch , Kindersachbuch , Kirchenfest , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kuchen , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Sachbilderbuch , Sachkinderbuch , Torte , Türkei , Weihnachten , Weihnachtsfest
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Umfang: 63 S.: überw. Ill. (überw. farb.); 25 cmStandort: Weihnachten / KindermedienISBN: 978-3-8068-4849-6
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Neubauer, Andreas
Küchenratgeber
Weihnachtsplätzchen
Gräfe und Unzer, München (2019)
Standort:
Weihnachten / Weihnachten
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backwarenherstellung , Brotbacken , Christfest , Cookie , Festtag , Garen , Geburt , Gebäck , Gebäck zu Weihnachten , Guetzli , Heiligabend , Heiliger Abend , Jesus Christus , Kirchenfest , Kochbuch , Kuchen , Plätzchen , Torte , Weihnachten , Weihnachtsfest , Weihnachtsgebäck
Details hier
Umfang: 62 Seiten: Illustrationen, farbig; 20 cmStandort: Weihnachten / WeihnachtenISBN: 978-3-8338-7074-3
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Neubauer, Judit
Taste of memories
Rezepte & Geschichten : mit kostbaren Erinnerungen und Lieblingsrezepten von damals
Hölker, Münster (2022)
Standort:
Kochen / Essen+Trinken
Schlagworte:
Backbuch , Backen , Backware , Brot , Brotbacken , Eintopf , Essen+Trinken , Feingebäck , Fleisch , Frankreich , Frühling , Gebäck , Gemüse , Herbst , Italien , Jahreszeit , Kleingebäck , Kochbuch , Kochen , Kochrezept , Kuchen , Ofengericht , Rezept , Rezepte , Rezeptsammlung , Schweinefleisch , Sommer , Suppe , Torte , Türkei , Vier Jahreszeiten , Weihnachtsgebäck , Weißbrot , Winter
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Inhalt: Tauche ein in eine fast vergessene Zeit, in der man den Strudelteig auf dem Küchentisch auszog und mit frisch geerntetem Obst füllte, den Brotteig von Hand knetete, ein Feuer im Garten anzündete und sich auf Decken gekuschelt beim Sternegucken Geschichten erzählte. In "Taste of Memories" hat die Köchin und Bloggerin Judit Neubauer die schönsten Rezepte aus ihrem kleinen Dorf in Ungarn gesammelt. Sie lädt ein in ihre gemütliche Küche, in der immer etwas auf dem Herd köchelt, und erzählt wunderbare Geschichten von früher. Backe Oma Márias butterzarte Vanillekipferl, lege Gurken nach dem Geheimrezept von Nachbarin Márika ein, entziffere mit Oma Anna ein altes, handgeschriebenes Rezept und verwandele die Blüten von Tante Rosas Fliederbusch in köstlichen Sirup. Eine einzigartige Reise in die Vergangenheit erwartet dich!Systematik: KochenUmfang: 109 Seiten, IllustrationenStandort: Kochen / Essen+TrinkenISBN: 978-3-88117-276-9
Sachbuch
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