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Weber, Anne-Katrin	Deftig vegetarisch - Alpenküche Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Einlegen Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2022) Standort: Vegetarisch / Essen+Trinken Schlagworte: Alpen, Alpenländer, Alpenraum, Backbuch, Backware, Brot, Brotbacken, Dessert, Eintopf, Essen+Trinken, Fleischlose Kost, Frankreich, Italien, Kloß, Klöße, Knödel, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Nachspeise, Nachtisch, Nudel, Ostalpen, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Salat, Speise, Speiseeis, Suppe, Süssspeise, Süßspeise, Teigware, Türkei, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarismus, Weißbrot, Westalpen Details hier Inhalt: Knödel, Käse, Kaiserschmarren ... Alpenküche ist Sehnsuchtsküche, die mitten ins kulinarische Herz trifft. Wie zahlreiche andere Menschen ist auch die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber dem Zauber und der Küche der alpinen Bergwelt erlegen. In ihrem neuen Buch begibt sie sich auf eine Reise in die Alpen von Frankreich über die Schweiz, Deutschland, Österreich und Italien bis nach Slowenien. In allen Regionen wird Genuss großgeschrieben, gibt es traditionsreiche Spezialitäten, Gerichte, die ihre Einfachheit und Ursprünglichkeit bewahrt haben. Nie war vegetarisch so aromatisch! Wohlfühlküche aus den Alpen In über 70 vegetarischen Rezepten und stimmungsvollen Fotos nimmt die Autorin alle Kochbegeisterten mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Los geht's mit herzhaften Knödeln oder einer kräuterduftenden Pasta. Es folgt eine zünftige Brotzeit, eine cremige Suppe oder ein würziges Käsefondue. Bei den süßen Schmankerln fällt die Wahl angesichts all der herrlichen Mehlspeisen wie Topfenpalatschinken, Germknödel und Marillenstrudel schwer. Für die Vorratskammer empfiehlt die Autorin Bärlauch-Kapern, Bergkräutersirup, eingelegte Pilze und weitere Köstlichkeiten aus den Schätzen der Natur. Herzstück der Alpenregionen sind die Almen, die uns mit bestem Käse versorgen. Impressionen von der traditionellen Herstellung des Alpkäses runden dieses opulente, bildgewaltige Kochbuch ab. Systematik: Vegetarisch Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Standort: Vegetarisch / Essen+Trinken ISBN: 978-3-95453-267-4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Wiedemann, Christina	Vegetarisch trotz Familie stell dir vor, es gibt kein Fleisch und keiner merkt's NGV, Köln (2021) Standort: Vegetarisch / Essen+Trinken Schlagworte: Backbuch, Essen+Trinken, Fleischlose Ernährung, Frankreich, Italien, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Türkei, Vegetarier, Vegetarische Kost, Vegetarismus Details hier Systematik: Vegetarisch Umfang: 144 Seiten: Illustrationen, farbig; 26 cm Standort: Vegetarisch / Essen+Trinken ISBN: 978-3-625-18818-6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Wiedmer, Christoph	Lebensmittellügen wie bei unserem Essen getrickst wird - ein Lebensmittelchemiker klärt auf Piper, München (2022) Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken Schlagworte: Agrarprodukt, Biologisches Lebensmittel, Ernährungslehre, Essen+Trinken, Fast Food, Gefrierkost, Genussmittel, Lebensmittel, Lebensmittelhygiene, Nahrungsmittel Details hier Systematik: Ernährungslehre Umfang: 235 Seiten: Illustrationen, schwarz-weiß; 21 cm Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken ISBN: 978-3-492-06181-0 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Wildeisen, Annemarie	Fischküche AT-Verl., Baden (2006) Standort: Fisch+Co. / Essen+Trinken Schlagworte: Backbuch, Essen+Trinken, Fisch, Frankreich, Italien, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Meeresfisch, Meeresfrüchte, Muscheln, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Süßwasserfisch, Türkei Details hier Systematik: Fisch+Co. Umfang: 239 S.: überw. Ill. (farb.); 23 cm Standort: Fisch+Co. / Essen+Trinken ISBN: 978-3-03800-269-7 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Williams, Mari Mererid	Alles aus 1 Pfanne einfach, schnell Bassermann, München (2018) Standort: Kochen / Essen+Trinken Schlagworte: Backbuch, Essen+Trinken, Frankreich, Italien, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Türkei Details hier Systematik: Kochen Umfang: 95 Seiten: Illustrationen, farbig; 24 cm Standort: Kochen / Essen+Trinken ISBN: 978-3-8094-3959-2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Wilson, Sarah	Goodbye Zucker für jeden Tag Goldmann, München (2019) Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken Schlagworte: Agrarprodukt, Backbuch, Biologische Ernährung, Biologisches Lebensmittel, Einführung, Entschlackung, Ernährung, Ernährungslehre, Ernährungsstatus, Ernährungszustand, Essen+Trinken, Fast Food, Frankreich, Gefrierkost, Genussmittel, Italien, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Lebensmittel, Lebensmittelhygiene, Nahrung, Nahrungsmittel, Nutrition, Pflanzenernährung, Ratgeber, Ratgeberliteratur, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Sporternährung, Säuglingsernährung, Türkei, Zucker Details hier Systematik: Ernährungslehre Umfang: 254 Seiten: Illustrationen, farbig; 25 cm Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken ISBN: 978-3-442-17794-3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Woodward, Ella	Deliciously Ella genial gesundes Essen für ein glückliches Leben Bloomsbury, Berlin (2015) Standort: Vegetarisch / Essen+Trinken Schlagworte: Backbuch, Backen, Essen+Trinken, Fruchtmixgetränk, Garen, Gastronomie , Gastrosophie, Gebäck, Gluten, Glutenfreie Diät, Kalte Küche, Kochbuch, Kochen, Kochen , Kochkunst, Mahl, Mahlzeit, Smoothie Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Vegetarisch Umfang: 256 S.: zahlr. Ill. (farb.); 25 cm Standort: Vegetarisch / Essen+Trinken ISBN: 978-3-8270-1288-3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Yesiltas, Esra	Das Party-Kochbuch Fingerfood, Buffet, Candy Bar, Brunch, BBQ und mehr für das perfekte Fest riva, München (2022) Standort: Gäste+Feste / Essen+Trinken Schlagworte: Essen+Trinken Details hier Systematik: Gäste+Feste Umfang: 175 Seiten: Illustrationen, farbig Standort: Gäste+Feste / Essen+Trinken ISBN: 978-3-7423-2056-8 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Yudkin, John	Pur, weiß, tödlich warum der Zucker uns umbringt - und wie wir das verhindern können Systemed, Lünen (2016) Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken Schlagworte: Chronische Krankheit, Diabetes, Erkrankung, Essen+Trinken, Gesundheitsgefährdung, Infektionskrankheit, Kohlehydrate, Kohlenhydrate, Kranker, Krankheit, Saccharide, Wirkung, Zivilisationskrankheit, Zucker Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Ernährungslehre Umfang: 211 S.: graph. Darst.; 23 cm Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken ISBN: 978-3-942772-41-9 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Zampounidis, Anastasia	Für immer zuckerfrei schlank, gesund und glücklich ohne das süße Gift Bastei-Lübbe-Taschenbuch, Köln (2017) Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken Schlagworte: Bestseller, Einführung, Essen+Trinken, Ratgeber, Ratgeberliteratur, Zucker Details hier Systematik: Ernährungslehre Umfang: 221 Seiten; 22 cm Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken ISBN: 978-3-431-03997-9 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Zapatka, Bianca	Vegan paradise Himmlische Rezepte aus aller Welt Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2021) Standort: Vegetarisch / Essen+Trinken Schlagworte: Backbuch, Essen+Trinken, Frankreich, Italien, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Türkei, Vegan, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Systematik: Vegetarisch Umfang: 240 Seiten: Illustrationen, farbig Standort: Vegetarisch / Essen+Trinken ISBN: 978-3-95453-241-4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

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