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Kruse, Marcel Magic Fermentation
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen: 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
Löwenzahn, Innsbruck (2021)
Standort: Kochen / Essen+Trinken

Schlagworte: Anaearobe Fermentation, Beerenobst, Einkochen, Einmachen, Einmachrezept, Einwecken, Essen+Trinken, Fermentation, Fermentierung , Früchte , Gegorene Lebensmittel, Gemüse, Gären, Gärung, Hitzekonservierung, Joghurt, Obst, Rezeptbuch, Sauermilchprodukt, Sauerteig, Vergärung, Yoghurt, Zitrusfrucht

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Sachbuch

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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