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Autor	Titel Verlag	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Taschenatlas Ernährung Thieme Verlag, Stuttgart (2015) Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken Schlagworte: Agrarprodukt, Arbeitssicherheit, Atlas, Bioelement, Biokatalysator, Biologische Ernährung, Biologisches Lebensmittel, Chinesische Medizin, Energiehaushalt, Entschlackung, Ernährung, Ernährungsforschung, Ernährungslehre, Ernährungsstatus, Ernährungswissenschaft, Ernährungszustand, Ernährungsökologie, Essen+Trinken, Fast Food, Fett, Fettähnliche Stoffe, Gefrierkost, Genussmittel, Heilkunst, Humanmedizin, Innere Sicherheit, Kohlehydrate, Kohlenhydrate, Lebensmittel, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelwissenschaft, Lipide, Lipoide, Medicine, Medizin, Mikronährstoff, Mineralstoff, Nahrung, Nahrungsforschung, Nahrungsmittel, Nahrungsstoff, Nutrition, Nährstoff, Pflanzenernährung, Produktqualität, Proteine, Qualität, Saccharide, Sicherheit, Soziale Sicherheit, Sporternährung, Spurenelement, Spurensuche, Säuglingsernährung, Umweltmedizin, Vitalstoff, Vitamin, Vitamine, Weltatlas, Zucker, Ökotrophologie Details hier Systematik: Ernährungslehre Umfang: 429 S.: zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.; 19 cm Standort: Ernährungslehre / Essen+Trinken ISBN: 978-3-13-115356-2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Auerswald, Martin	Fakten-Check Nahrungsergänzungsmittel welche Nährstoffe, Vitalstoffe und Extrakte wirklich sinnvoll sind Herbig, Stuttgart (2023) Standort: in / interessant / in / interessant Schlagworte: Antioxidantien, Ballaststoff, Bioelement, Biokatalysator, Einführung, Ernährung, Essen+Trinken, Fett, Fette, Fettsäure, Functional Food, Ketone, Lipide, Mikronährstoff, Mineralstoff, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsfaser, Probiotika, Ratgeber, Ratgeberliteratur, Spurenelement, Spurensuche, Tierisches Fett, Vitalstoff, Vitamin, Vitamine, in, interessant Details hier Inhalt: Der Biochemiker Martin Auerswald beschäftigt sich mit dem Thema Nahrungsergänzungsmitteln und deren Auswirkungen. Zusätzlich hinterfragt er kritisch, ob diese wirklich helfen können und erklärt, wie Mangelerscheinungen verhindert werden können. Systematik: Ernährungslehre Umfang: 156 Seiten, Illustrationen Standort: in / interessant / in / interessant ISBN: 978-3-96859-046-2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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